Mesmo com a pouca idade, Kennedy Nascimento chamou atenção pelo talento e currículo de craque. Ele foi responsável por criar e supervisionar os bares dos estabelecimentos do Grupo Vegas em São Paulo, entre eles Cine Joia, Z Carniceria e Riviera. Em 2015, foi eleito melhor bartender da América Latina pelo concurso World Class, o Oscar da coquetelaria realizado todos os anos pela Diageo.
Kennedy segue uma linha autoral de personalidade e influenciada por referências clássicas vindas dos Estados Unidos dos anos 1930 e 1940. Começou sua carreira no MyNY Bar, em São Paulo, como braço direito de Spencer Jr.
Inspirado na personagem criado por Angeli, a Rê Bordosa, uma mulher de aproximadamente 40 anos, alcoólatra, ninfomaníaca, desbocada e desprovida de bom senso, cujas histórias giram em torno de suas manias e desejos, Kennedy Nascimento nos apresenta o cocktail com cachaça e outros dois ingredientes famosos nos botecos brasileiros, o Cynar e a jurubeba.
O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.
