São Luiz, coquetel com cachaça Santa Capela

  • Publicado 1 ano atrás

Descubra uma receita irresistível com a cachaça Santa Capela Prata: refrescante e sofisticada, combinando pepino, abacaxi, limão e baunilha.

Que tal preparar um drink refrescante e sofisticado usando a premiada cachaça Santa Capela Prata? Essa cachaça artesanal, produzida na Destilaria Santa Capela em Santa Bárbara d’Oeste, é uma verdadeira celebração de sabores e tradição.

A escolha pela Santa Capela Prata eleva este drink ao nível da alta coquetelaria. Produzida em alambiques de cobre e descansada por um ano em tanques de inox, essa cachaça apresenta aromas frutados e um frescor inconfundível de pinheiro verde e erva-doce. A baixa acidez e sua textura aveludada proporcionam uma experiência única ao paladar.

Desde sua criação em 2020, a Destilaria Santa Capela se destaca pela dedicação e excelência na produção de cachaças de alambique. A cana-de-açúcar é cultivada na própria propriedade, assegurando controle total de qualidade. Cada detalhe é pensado com precisão, desde a destilação até o engarrafamento.

Essa dedicação já rendeu à Santa Capela Prata importantes reconhecimentos internacionais: medalhas de prata no Los Angeles Invitational Wine & Spirits Challenge e no International Spirit Challenge, na Inglaterra, ambos em 2023.

Mais do que uma destilaria, a Santa Capela é um destino de experiências. Com um restaurante que harmoniza gastronomia e cachaças artesanais, proporciona momentos inesquecíveis. Sob a liderança de Paulo Romi e a gestão de Lucas Beneti, a destilaria vem conquistando paladares e premiações.

Receita de Drink com Cachaça Santa Capela Prata

Coquetel com cachaça Santa Capela, São Luiz

Receita de Drink com Cachaça Santa Capela Prata

A escolha pela Santa Capela Prata eleva este drink ao nível da alta coquetelaria. Produzida em alambiques de cobre e descansada por um ano em tanques de inox, essa cachaça apresenta aromas frutados e um frescor inconfundível de pinheiro verde e erva-doce. A baixa acidez e sua textura aveludada proporcionam uma experiência única ao paladar.
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Course Drinks
Servings 1 porção

Equipamentos

Ingredientes
  

  • 50 ml de cachaça Santa Capela Prata
  • 4 fatias de pepino japonês
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1/2 limão-taiti
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa açúcar
  • Gelo a gosto

Instruções
 

  • Em uma coqueteleira, macere levemente as fatias de pepino, os pedaços de abacaxi e o suco de limão com o açúcar.
  • Acrescente a cachaça Santa Capela Prata, a essência de baunilha e bastante gelo.
  • Agite bem e coe para um copo baixo com gelo.
  • Decore com um ramo de hortelã ou com cortes de pepino.
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