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Alzira

A Cachaça Alzira é carinhosamente produzida por meio de um cuidadoso e exclusivo blend de duas notáveis madeiras brasileiras, meticulosamente armazenadas em tone´is de jequitiba´ e barris de amburana. Após o arrebatador processo de maturação, o blend passa por uma fase de aprimoramento em tanques menores de jequitiba´ rosa, onde todos os elementos sensoriais maravilhosamente se fundem e equilibram, resultando em uma experiência única de sabor. Com a sua cetílica graduação alcoólica de 41%, essa incomparável bebida apresenta uma vívida coloração amarelo palha e um brilho cativante, envolvendo o olfato com um aroma adocicado, reminiscente de uma deliciosa calda de frutas. Sua versatilidade permite que seja apreciada pura, com gelo ou em deslumbrantes cocktails. Acompanhando a Cachaça Alzira, um infinidade de possibilidades culinárias se revelam. Sua harmonização exemplar com peixes e frutos do mar, aves, suculentas carnes suínas, tenra vitela, delicado coelho e até mesmo o exótico jacaré, a tornam verdadeiramente versátil. Além disso, é uma magnífica combinação para sobremesas com base de frutas, como a suculenta pêra e o suave pêssego. A Cachaça Alzira está disponível em três charmosos rótulos, cada qual com ilustrações coloridas e lúdicas, que refletem toda a alegria e exuberância de sabores desta inigualável cachaça.

Ficha Técnica

Ativa no mercado Disponível

Armazenamento e Envelhecimento

Tamanho do recipiente: 220 litros
Tempo de maturação: 12 meses
Passou por tosta? Sem tosta
Tamanho do recipiente: 20000 litros
Tempo de maturação: 12 meses
Passou por tosta? Sem tosta

Produzida por Octaviano Della Colletta

Textura e Sensações

Sensação

Dulçor

Alcoólico

Acidez

Retrogosto

R$ 118
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