A cachaça Famigerada Bálsamo é uma verdadeira expressão da tradição mineira, destacando-se por seu envelhecimento em tonéis de bálsamo (Myroxylon Balsamum), uma madeira da família das Fabaceae que confere características singulares à bebida. Essa espécie tornou-se icônica na produção de cachaça em Salinas, Minas Gerais, sendo responsável pelo tom amarelado esverdeado, pelo aroma marcante e pelo sabor inconfundível que conquistaram apreciadores em todo o Brasil.

A cachaça é fruto do trabalho dos mestres Geraldo Neri e Haroldo Narciso, que garantem a identidade única dessa bebida, tornando-a uma expressão da produção de cachaça no norte de Minas Gerais.