Seja bem-vindo a uma jornada sensorial com o FamiJeni, um coquetel elaborado por Bruno Pasquini que harmoniza cachaça envelhecida em bálsamo com licor de jenipapo, trazendo uma experiência única, ressaltando os sabores autênticos da Amazônia e de Minas Gerais.
O Licor de Jenipapo, conhecido como Jeni Liquor, é uma homenagem à cultura indígena e à biodiversidade brasileira. Produzido com jenipapo da Amazônia, destaca-se pelo aroma frutado e sabor equilibrado, trazendo notas exóticas que enriquecem a experiência do coquetel.
A Cachaça Famigerada Raízes é um destilado mineiro que se diferencia por seu envelhecimento em bálsamo. Com coloração amarelada e notas de anis, especiarias e erva-doce, essa cachaça oferece estrutura e complexidade ao coquetel.
Bruno Pasquini é um publicitário paulistano e entusiasta da coquetelaria clássica. Criador da página Manual de Coquetelaria, ele compartilha seu conhecimento com milhares de seguidores e desenvolve projetos inovadores, como o defumador NEBBIA. Campeão da etapa São Paulo do Cachaça Classics Cocktail, Pasquini vem se destacando no cenário brasileiro de coquetelaria, sempre valorizando a cachaça em suas criações.
Experimente o FamiJeni e descubra como a tradição e a criatividade podem se encontrar em um único gole!
Bruno Pasquini, paulistano de 40 anos, é publicitário e entusiasta da coquetelaria clássica. Curador da página Manual de Coquetelaria no Instagram, onde reúne 90 mil seguidores, ele desenvolveu o defumador NEBBIA e estabeleceu parcerias com grandes marcas de cachaça e bebidas. Desde 2016, estuda coquetelaria e lançou a apostila 6 Pilares da Coquetelaria, com conteúdo prático e técnico. Recentemente, tornou-se campeão da etapa São Paulo do Cachaça Classics Cocktail com o coquetel SOZEPPE, criado em parceria com a Cachaça SÔZÉ.
