A cachaça Jeceaba Jequitibá é produzida na Fazenda Bela Vista em Campo das Vertentes, na Estrada Real de Minas Gerais. Com 41% de teor alcoólico. Ela é fermentada de forma natural, sem adição de químicos. A destilação é feita em alambique de cobre (capelo). Ela é envelhecida por 2 anos em tonéis de jequitibá-rosa.
A cachaça Jeceaba Jequitibá foi o primeiro produto fabricado pelo alambique Jeceaba. Ela serviu de inspiração para desenvolver o mix de cachaças. A partir dela, foi produzida a Jeceaba Premium e, posteriormente, para a cachaça Jeceaba Clássica.
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