Jägermeister

O Jägermeister é um licor digestivo alemão feito com 56 ervas, raízes e especiarias, de cor escura e sabor herbáceo, doce e especiado. Servido bem gelado.

Características
Notas de canela, anis, gengibre e ervas dão um perfil complexo, ao mesmo tempo doce e amargo. Tradicionalmente bebido em dose gelada.

Uso na coquetelaria
Além do shot gelado, entra em coquetelaria moderna agregando complexidade herbácea. Com cachaça e cítricos, cria drinks especiados e intensos, em releituras que exploram seu perfil de ervas.