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A cachaça repousa por três anos em dornas de bálsamo, madeira brasileira que lhe confere complexidade aromática e um perfil marcado por especiarias.
O Deaqui, criação de Bruno Pasquini que bate a cachaça com xarope de leite de coco, licor de laranja e limão — um coquetel tropical e refrescante servido em taça coupe, em que as especiarias do bálsamo dialogam com ingredientes cítricos e adocicados.
Ela não teve ficha individual na edição 2024, que avaliou a Tiê Prata e a Tiê Jequitibá, mas integra a linha citada no perfil do produtor — destilaria reconhecida no Guia pela produção a 1.200 metros de altitude, na Serra da Mantiqueira.
