• Itirapuã - SP
  • São Paulo

Tour do Engenho da Fazenda Barra Grande

  • Visitar alambiques
  • Cachaça Barra Grande
Detalhes
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Passeio guiado pela Fazenda Barra Grande em Itirapuã – SP para visitar o Engenho que produz as cachaças Barra Grande e Santo Grau

A Fazenda Barra Grande possui o mais antigo e único engenho movido à roda d’água do Estado de São Paulo, que desde 1860 produz as cachaças Barra Grande e Santo Grau Itirapuã. O mesmo engenho já produziu melado, rapadura e açúcar mascavo. As forças das águas também faz girar o Moinho de Pedra Mó, que transforma lentamente os grãos de milho em fubá, um ingrediente muito utilizado na culinária do restaurante local.

O intuito da visita é proporcionar aos visitantes uma experiência única de contato com a natureza. O uso da água como força motriz, arquitetura colonial, agroindústria, sustentabilidade e empreendedorismo, fazem parte do passeio. O turismo rural é o carro-chefe da propriedade. A Fazenda foi finalista, por dois anos consecutivos, do Prêmio Fazenda Sustentável da Revista Globo Rural, e do Prêmio Novo Agro, feito pelo Banco Santander e pela Esalq USP. Hoje é certificada pela Produzindo Certo, a maior certificadora de Fazendas Sustentáveis do País.

O restaurante possui gastronomia local, drinks com Cachaça e bebidas em geral, além de ser um dos pontos selecionados pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de SP, como um dos integrantes da Rota Gastronômica da região dos Lagos do Rio Grande, Alta Mogiana e Caminhos da Mogiana.

por Barra Grande

Programação do evento

O passeio compreende a visita ao Engenho mais antigo e o único movido à roda d’água do Estado de SP, que desde 1860, produz a Cachaça Barra Grande e Santo Grau Itirapuã, classificadas entre as 50 melhores do Brasil e onde também se fazia melado, rapadura e açúcar mascavo.

 

Um copo dose personalizado com a logo da Cachaça, apenas nos tours com degustação.

Política de cancelamento

A Fazenda Barra Grande se reserva no direito de cancelar o passeio em caso de condições climáticas desfavoráveis ou outras circunstâncias imprevistas.

Observações

O passeio é indicado para maiores de 18 anos.

O passeio só será realizado com a presença de um guia credenciado pela
fazenda.

O uso de calçados fechados é obrigatório durante todo o passeio.

É proibido colher frutas ou plantas do local.

Os participantes devem seguir as instruções do guia em relação à segurança e ao comportamento adequado durante o passeio.

O restaurante da Fazenda trabalha com cardápio a lá carte, porém é possível fazer um almoço com comida à vontade para o grupo, isso vai depender do número de participantes.

Trabalhamos com alimentos de qualidade e produzidos localmente, garantindo a segurança e a qualidade da alimentação. Em caso de algum participante ter alguma restrição alimentar ou necessidade especial, deve informar com antecedência, para verificar quais as possibilidades ou sugestões que a Fazenda tenha para atender.

Itirapuã - Santo Grau

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