O Negroni Brasil é a releitura do Negroni com partes iguais de cachaça Vibra Brasil Jequitibá, Campari e vermute rosso.
O Negroni Brasil coquetel é a releitura tupiniquim do Negroni, criado em Florença em 1919 e hoje um dos aperitivos mais cultuados do mundo. Na versão de Bruno Pasquini, o gin cede lugar à cachaça Vibra Brasil Jequitibá, mantendo as proporções icônicas de partes iguais.
O Negroni original equilibra gin, Campari e vermute tinto em medidas iguais — uma fórmula simples que rende um drinque amargo, complexo e elegante. A escolha do destilado define seu caráter, e a cachaça traz brasilidade ao conjunto.
A Vibra Brasil Jequitibá é uma cachaça envelhecida em jequitibá, de perfil leve que preserva a base de cana. Sua delicadeza deixa o Campari e o vermute rosso conduzirem o amargor sem brigar com a madeira.
Mexido sobre gelo e finalizado com casca de laranja, o Negroni Brasil é um aperitivo de personalidade, perfeito para abrir uma refeição com sabor brasileiro.
O Negroni é um drinque de paciência: mexa com calma sobre o gelo até atingir a diluição certa, que suaviza o amargor e integra os três ingredientes. Um bloco grande de gelo derrete devagar e mantém o equilíbrio por mais tempo.
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