Produzida da cana Java, uma das primeiras variedades de cana a chegar ao Brasil, vinda da ilha indonésia de Java, a nova cachaça produzida no alambique da Fazenda Barra Grande homenageia Alceu Andrade Figueiredo (1910/2000). Empreendedor, Alceu foi uma figura importante na terceira geração da família Figueiredo à frente do engenho de cana-de-açúcar.
Alceu Figueiredo, um homem de simplicidade, charme, inteligência e eloquência, sempre foi conhecido como um anfitrião notável. Com seu espírito desbravador e liderança natural, ele apresentou ao mundo a primeira Cachaça Barra Grande rotulada comercialmente em 1950.
Sendo um mestre amante da cachaça, apreciava um bom destilado de elevada potencia alcoólica, realçando os aromas oriundos da cana-de-açúcar. Para homenageá-lo, foi destilada uma cachaça com volume alcoólico de 48%, o maior permitido pela legislação brasileira, e favorecendo os aromas e sabores da cana Java.
A Cachaça Alceu Figueiredo é uma bebida para ser saboreada com nostalgia, celebrando o legado de alguém que marcou a história de Barra Grande.
Essa edição especial é produzida com cana-de-açúcar Java e tem teor alcoólico de 48% vol., do jeito que ele gostava,
compartilha o empresário Maurílio Figueiredo Cristófani, que atualmente comanda o Engenho Barra Grande e é sobrinho-neto do homenageado.
A etapa inicial de criação do rótulo fresco da Barra Grande iniciou-se com a introdução da Cana Java, uma das primeiras variantes de cana-de-açúcar a desembarcar no território brasileiro, trazida diretamente da exótica ilha de Java, localizada na Indonésia. Com o objetivo de cultivar uma quantidade apropriada para produzir a cachaça de forma suficiente, Maurílio Cristófani empreendeu uma viagem até a região de Salinas, em Minas Gerais, onde obteve alguns fragmentos dessa preciosa cana.
A Cachaça Alceu Figueiredo, conhecida por sua edição especial, foi meticulosamente elaborada em um período de quatro anos, resultando no cultivo de uma safra pequena, mas frutífera.
