Drink Pruma: licor de pêssego, xarope de pimenta e Cachaça Dom Bré Amburana

  • Publicado 2 anos atrás

O Drink Pruma é um coquetel que promete conquistar os paladares mais exigentes, combinando a cachaça Dom Bré Amburana, suco de limão, suco de laranja natural, licor de pêssego, xarope de pimenta, hortelã e uma rodela de laranja desidratada.

O Drink Pruma é um verdadeiro convite para explorar a versatilidade da cachaça, especialmente a Dom Bré Amburana, que preserva o frescor e o sabor marcante da pura cachaça de alambique, enriquecida pelo armazenamento em barris de amburana.

Sobre a Cachaça Dom Bré Amburana

Produzida por Geraldo Magela Neves e sua esposa Seila Neves desde 2013, a Cachaça Dom Bré é uma obra-prima da Fazenda Ouro Verde. Este casal de técnicos em laticínios traz uma abordagem única para a produção de cachaça, tratando-a como um alimento de alta qualidade. A Cachaça Dom Bré Amburana é armazenada meticulosamente em barris de amburana por um período de três meses. Sua seleção e elaboração cuidadosas resultam em um produto harmonioso, com uma perfeita combinação de notas amadeiradas, frutadas e florais, proporcionando um sabor e aroma exclusivos. Com uma graduação alcoólica de 40%, é uma escolha perfeita para aqueles que apreciam uma bebida refinada e distinta.

Fotografia de caixa e garrafa da cachaça dom bré amburana. Fim da descrição.

Sustentabilidade e Qualidade

A produção da Cachaça Dom Bré é marcada pelo compromisso com a sustentabilidade. O Alambique Guarani, onde a cachaça é produzida, utiliza práticas ecológicas, como a queima do bagaço da cana para aquecer o equipamento de destilação e a compostagem dos resíduos.

Turismo e Cultura

Desde 2020, a destilaria faz parte da rota turística Via Liberdade, atraindo visitantes interessados em conhecer o processo de produção e degustar a cachaça diretamente na fonte. As visitas guiadas são uma oportunidade para apreciar a história e a qualidade dessa cachaça premiada, que possui selos de qualidade como Anpaq, Certifica Minas e kosher.

Foto da receita drink pruma.

Drink Pruma

Malcon Carias @malconcarias

Equipamentos

  • 1 coqueteleira

Ingredientes
  

  • 5 ml de suco de limão
  • 50 ml de suco de laranja natural
  • 15 ml de licor de pessego
  • 20 ml de syruo xarope de pimenta
  • 50 ml de cachaça Dom Bré Amburana
  • 1 ramo de hortelã
  • 1 rodela de laranja desidratada

Instruções
 

  • encher o copo com gelo.
  • colocar suco de laranja na coqueteleira.
  • colocar licor de pêssego na coqueteleira.
  • colocar o xarope de pimenta na coqueteleira.
  • colocar a cachaça Dom Bré Amburana.
  • colocar o hortelã.
  • colocar o suco de limão.
  • Shake (sacudir).
  • Tirar a água do copo com gelo.
  • Coagem dupla para o copo.
  • Guarnição de ramo de hortelã e laranja desidratada.
  • Apresentação e beber.
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O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.

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