O Drink Pruma é um coquetel que promete conquistar os paladares mais exigentes, combinando a cachaça Dom Bré Amburana, suco de limão, suco de laranja natural, licor de pêssego, xarope de pimenta, hortelã e uma rodela de laranja desidratada.
O Drink Pruma é um verdadeiro convite para explorar a versatilidade da cachaça, especialmente a Dom Bré Amburana, que preserva o frescor e o sabor marcante da pura cachaça de alambique, enriquecida pelo armazenamento em barris de amburana.
Produzida por Geraldo Magela Neves e sua esposa Seila Neves desde 2013, a Cachaça Dom Bré é uma obra-prima da Fazenda Ouro Verde. Este casal de técnicos em laticínios traz uma abordagem única para a produção de cachaça, tratando-a como um alimento de alta qualidade. A Cachaça Dom Bré Amburana é armazenada meticulosamente em barris de amburana por um período de três meses. Sua seleção e elaboração cuidadosas resultam em um produto harmonioso, com uma perfeita combinação de notas amadeiradas, frutadas e florais, proporcionando um sabor e aroma exclusivos. Com uma graduação alcoólica de 40%, é uma escolha perfeita para aqueles que apreciam uma bebida refinada e distinta.
A produção da Cachaça Dom Bré é marcada pelo compromisso com a sustentabilidade. O Alambique Guarani, onde a cachaça é produzida, utiliza práticas ecológicas, como a queima do bagaço da cana para aquecer o equipamento de destilação e a compostagem dos resíduos.
Desde 2020, a destilaria faz parte da rota turística Via Liberdade, atraindo visitantes interessados em conhecer o processo de produção e degustar a cachaça diretamente na fonte. As visitas guiadas são uma oportunidade para apreciar a história e a qualidade dessa cachaça premiada, que possui selos de qualidade como Anpaq, Certifica Minas e kosher.
Receita completa
O Drink Pruma tem como protagonista a Cachaça Dom Bré Amburana, que preserva o frescor e o sabor marcante da cachaça de alambique, enriquecida pelo armazenamento em barris de amburana por três meses. Ela combina com suco de limão, suco de laranja natural, licor de pêssego, xarope de pimenta e hortelã.
A Dom Bré é produzida por Geraldo Magela Neves e sua esposa Seila Neves desde 2013, na Fazenda Ouro Verde. O casal de técnicos em laticínios trata a cachaça como um alimento de alta qualidade, e a Amburana descansa em barris por três meses, com 40% de graduação alcoólica. Conheça a destilaria na página do produtor Alambique Guarani.
Encha o copo com gelo e, na coqueteleira, coloque o suco de laranja, o licor de pêssego, o xarope de pimenta, 50 ml da Dom Bré Amburana, a hortelã e o suco de limão; sacuda, descarte a água do copo com gelo e faça coagem dupla. Finalize com um ramo de hortelã e uma rodela de laranja desidratada.
Sim. A produção no Alambique Guarani usa práticas ecológicas, como a queima do bagaço da cana para aquecer a destilação e a compostagem dos resíduos, e a cachaça possui selos de qualidade como Anpaq, Certifica Minas e kosher. Desde 2020 a destilaria integra a rota turística Via Liberdade. Veja também a salada fria com camarões flambados na Dom Bré Amburana.
