O Fresh Vibra coquetel é um sour cítrico e herbáceo que bebe da tradição de clássicos como o Southside e o Gimlet. Criado por Bruno Pasquini, ele coloca a cachaça Vibra Brasil Prata no papel que normalmente caberia ao gin, entregando um drinque limpo, equilibrado e muito refrescante.
A estrutura é a do sour clássico: destilado, cítrico e açúcar em harmonia, com a hortelã amassada trazendo um sopro mentolado. É um formato consagrado justamente por valorizar a base alcoólica escolhida.
A Vibra Brasil Prata é uma cachaça branca de 89,5 pontos na degustação às cegas do Mapa da Cachaça realizada em 2026, macia e com notas de cana, caramelo e flor de laranjeira. Esse perfil suave deixa a hortelã e o limão brilharem sem disputa.
O suco de limão dá a acidez, o xarope de açúcar arredonda e a hortelã perfuma. O Fresh Vibra é a pedida para dias quentes e para quem quer descobrir a leveza da cachaça branca em coquetéis.
O frescor do Fresh Vibra depende de detalhes simples: hortelã de boa qualidade, limão espremido na hora e uma batida vigorosa que aera o drinque e cria aquela textura levemente espumosa na superfície.
Bruno Pasquini, paulistano de 40 anos, é publicitário e entusiasta da coquetelaria clássica. Curador da página Manual de Coquetelaria no Instagram, onde reúne 90 mil seguidores, ele desenvolveu o defumador NEBBIA e estabeleceu parcerias com grandes marcas de cachaça e bebidas. Desde 2016, estuda coquetelaria e lançou a apostila 6 Pilares da Coquetelaria, com conteúdo prático e técnico. Recentemente, tornou-se campeão da etapa São Paulo do Cachaça Classics Cocktail com o coquetel SOZEPPE, criado em parceria com a Cachaça SÔZÉ.
