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Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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É a cachaça da linha mitológica da Divina Cana envelhecida em blend de carvalho americano e carvalho francês, produzida pelo alambique do casal Paulo e Regina Rodrigues em Três Pontas, no sul de Minas Gerais.
O envelhecimento em carvalho confere notas de baunilha, caramelo e especiarias, que dialogam de forma natural com o café — combinação explorada no coquetel autoral Néctar de Júpiter, com espresso, gengibre e limão siciliano.
A bartender Giovana Marques criou uma série de drinques com café tendo a Júpiter como base: o Néctar de Júpiter, o Lemons Coffee Divino e o Yuzu Coffee Sour, que une cachaça, iced coffee e o cítrico japonês yuzu.
Porque é uma das madeiras mais nobres usadas no envelhecimento de destilados em todo o mundo — e, aplicada à cachaça, produz resultados de complexidade singular, como mostra o blend que estrutura a Júpiter.
