Localizada a uma altitude superior a 1.200 m em solos arenosos, a Serra das Almas foi reconhecida como a melhor cachaça branca do Brasil, com uma ampla vantagem sobre o segundo colocado. A Fazenda Vaccaro, produtora da Serra das Almas, foi a pioneira na obtenção da certificação orgânica no país, em 2002. Além disso, a fazenda também foi premiada pelo melhor projeto ambiental e social da Bahia, devido às suas práticas de pesquisa e fruticultura orgânica, bem como pelas parcerias estabelecidas com agricultores locais.
A versão Branquinha da Serra das Almas, envelhecida por 4 anos em barris de Garapeira, foi a grande vencedora, e em breve será lançada a versão envelhecida por 4 anos em Carvalho americano. O envelhecimento em madeira confere à cachaça sabores e aromas que proporcionam uma experiência enriquecedora ao paladar.
Visitação a área de produção, agrofloresta, bem como as áreas de lazer.
Relação a hospedagem: no caso de cancelamento, o consumidor pode se arrepender da reserva e desistir. Essa Norma permite que as reservas feitas fora do hotel, sejam canceladas dentro de 2 dias e sem retenção de valor.
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