A produção da Matriarca Blend Tropical é restrita, com pequenos lotes sendo lançado a cada dois anos. Ela é uma cachaça que passa por um envelhecimento de dois anos em uma dorna de 700 litros feita de goiabeira, sem tosta—a primeira destilaria que conhecemos a empregar essa madeira. Além disso, a cachaça também repousa em barris de 200 litros de jequitibá-rosa e de 1000 litros de louro-canela. A produção é restrita, com lançamentos em pequenos lotes a cada dois anos.