Não avaliada
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Cada safra passa por degustação às cegas do nosso painel de especialistas. Veja o histórico de avaliações desta cachaça.
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Bálsamo, jaqueira e amburana — madeiras tradicionais da linha Matriarca — mais o louro-canela, que dá o toque diferencial do blend.
A parcela de louro-canela permanece dois anos em uma dorna de 1.000 litros e compõe menos de 5% do blend final — pouco volume, mas presença marcante no conjunto.
O mestre de adega Leandro Marelli, que constrói seus blends com método científico — formação que passa pela ESALQ/USP. Seu retrato está no artigo Retrato de dois Mestres da Adega.
No Guia Mapa da Cachaça 2024, recebeu 89,5 pontos e o Selo 4 Estrelas — e a avaliação destacou o rótulo como prova de que é possível montar blends interessantes sem depender do carvalho.
