Digestivo do cerrado com cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado

Digestivo do cerrado com cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado

O digestivo do cerrado é um drinque autoral e aromático, criado pelo bartender Claudio Garcia Torquato com a cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado. Inspirado nos digestivos de ervas, ele aposta nos sabores do cerrado brasileiro.

Da Remedin, alambique de família no cerrado de Brasília, a versão Jatobá-do-Cerrado é envelhecida em madeira nativa e combina com o mel, o gengibre e a erva-doce, num drinque que aquece e conforta.

O preparo mistura a cachaça com mel, limão e infusão de gengibre e erva-doce. Servido sobre gelo ou levemente aquecido, é um final de refeição perfeito.

Um drinque diferente, que valoriza ingredientes nativos. Veja o passo a passo abaixo.

Digestivo do cerrado com cachaça

Claudio Garcia Torquato

Drinque digestivo autoral com cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado, mel, gengibre e erva-doce. Aromático e reconfortante.

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Total Time 5 minutes mins

Course Drinks

Cuisine Brasileira

Servings 1 porção

Calories 150 kcal

Equipamentos

1 Copo Old Fashioned / Rocks Glass

1 Dosador Jigger 30/60 ml

1 colher bailarina

Ingredientes

  

1x2x3x

• 50 ml Cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado
• 15 ml mel
• 15 ml suco de limão
• 2 rodelas gengibre
• 1 pitada erva-doce

Instruções

 

• No copo, macere levemente as rodelas de gengibre com a erva-doce e o mel.
• Acrescente a Cachaça Remedin Jatobá-do-Cerrado e o suco de limão.
• Adicione gelo.
• Mexa bem com a colher bailarina até integrar e gelar.
• Coe, se preferir, e sirva como digestivo.

Nutrition

Calories: 150kcal

Keyword Coquetel com cachaça, Digestivo, Drink de ervas

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