Descubra a cachaça Dom Bré Carvalho e prepare o delicioso Drink Dom Brunch, uma combinação equilibrada de cachaça, xarope de banana e schrub de gengibre, perfeita para brunchs especiais.
A cachaça Dom Bré Carvalho Extra Premium é produzida com cuidado e atenção aos detalhes no Alambique Guarani no interior de Minas Gerais. Essa cachaça combina notas amadeiradas, frutadas e de baunilha, resultando em um sabor complexo. Envelhecida em tonéis de carvalho francês, ela adquire características únicas que a destacam no mercado.
O processo de envelhecimento em carvalho francês confere à Dom Bré Carvalho uma profundidade de sabores que a distingue de outras cachaças. As notas amadeiradas oferecem uma base robusta, enquanto os toques frutados e de baunilha adicionam suavidade e doçura equilibradas. Essa combinação resulta em uma cachaça que pode ser apreciada pura ou utilizada em coquetéis sofisticados.
O Drink Dom Brunch destaca a versatilidade da cachaça Dom Bré Carvalho. Este coquetel combina a cachaça com xarope de banana e schrub de gengibre, resultando em uma bebida equilibrada e saborosa. Ideal para ser consumido em brunches, o Drink Dom Brunch é perfeito para ocasiões especiais e momentos de celebração. Aqui está a receita:
Receita completa
O Alambique Guarani produz duas marcas distintas, Dom Bré e Costa Rica, que refletem as tradições mineiras regionais.
A marca Dom Bré, representada por um brasão, remete aos símbolos das famílias tradicionais de Minas Gerais. Ela evoca princípios éticos e valores transmitidos ao longo das gerações, essenciais para a preservação da cachaça mineira. Cada garrafa de Dom Bré reflete o compromisso com a excelência, desde a seleção da matéria-prima até o processo de envelhecimento.
A marca Costa Rica faz referência a uma fazenda de mesmo nome na região de Guarani. Localizada em uma região serrana, a fazenda é conhecida pelo clima agradável e pela pedra do relógio, um marco histórico. O formato dos dois picos da serra que cercam a fazenda está representado na marca, simbolizando a origem das cachaças produzidas pelo Alambique Guarani.
Ao unir tradição, história e qualidade, Dom Bré e Costa Rica representam as cachaças mineiras, oferecendo uma experiência distinta para os apreciadores dessa bebida.
O Drink Dom Brunch é feito com a cachaça Dom Bré Carvalho Extra Premium, envelhecida em tonéis de carvalho francês. Suas notas amadeiradas, frutadas e de baunilha dão um sabor complexo que se equilibra com o xarope de banana e o shrub de gengibre.
O processo de envelhecimento em carvalho francês confere à Dom Bré Carvalho uma profundidade que a distingue de outras cachaças: as notas amadeiradas oferecem uma base robusta, enquanto os toques frutados e de baunilha adicionam suavidade e doçura equilibradas — por isso ela pode ser apreciada pura ou em coquetéis sofisticados como este.
Misture uma xícara de gengibre fresco picado com uma xícara de açúcar e deixe descansar cerca de uma hora, até formar um xarope; então adicione uma xícara de vinagre de maçã, mexa bem, cubra e leve à geladeira por 24 a 48 horas para infundir, e por fim coe. Ele entra na coqueteleira com 60 ml da cachaça Dom Bré Carvalho e o xarope de banana. Conheça a destilaria na página do produtor Alambique Guarani.
A Dom Bré Carvalho rende de drinques a sobremesas. Experimente o Drink Relax com maracujá e espuma de gengibre ou a entrada com salada fria com camarões flambados na Dom Bré Amburana.
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