A destilaria Paratiana e a cervejaria Maré uniram forças para criar uma bebida inovadora e nostálgica: o coquetel ready-to-drink (RTD) Jorge Amado. Essa colab homenageia não apenas o mais famoso coquetel de Paraty, mas também o escritor Jorge Amado, cuja obra inspira gerações ao retratar com sensibilidade a cultura brasileira.
A Paratiana, tradicional destilaria da região, é reconhecida por sua dedicação à produção artesanal de cachaças de alta qualidade, enquanto a Maré inova com cervejas artesanais que capturam a essência do litoral brasileiro. Juntas, as empresas criaram um produto que celebra a herança cultural e a inovação no mercado de bebidas.
Além do coquetel Jorge Amado, Paratiana e Maré também fizeram uma parceria significativa ao lançar a Cerveja Gabriela, uma edição comemorativa de 20 anos da cachaça Paratiana. Trata-se de uma Strong Ale com cravo e canela. É possível provar essa deliciosa cerveja no Restaurante Casa Paratiana, da chef Ana Bueno, colado na destilaria de Paraty.
O coquetel Jorge Amado nasceu como uma homenagem à novela Gabriela, Cravo e Canela durante as filmagens em Paraty. Inspirado pela aguardente Gabriela, uma mistura de cachaça, cravo e canela, a receita inclui maracujá, açúcar e limão, refletindo a tropicalidade e o calor do litoral fluminese. A bartender Camila Paiva foi responsável por consagrar a bebida em 2014, quando venceu o Campeonato de Coquetéis com Cachaça de Paraty, solidificando o coquetel como símbolo local.
O mercado global de bebidas RTD foi avaliado em USD 732,49 bilhões em 2023 e deve atingir USD 1.227,81 bilhões até 2032, com um crescimento anual composto (CAGR) de 6,06%. Embora a Ásia-Pacífico lidere com 35,36% do mercado, a América Latina também apresenta potencial de expansão, acompanhando a tendência de bebidas práticas e funcionais.
Nos Estados Unidos, o segmento RTD alcançará USD 247,26 bilhões até 2032, impulsionado por consumidores em busca de opções saudáveis e inovadoras, como bebidas fermentadas e funcionais. Esses números refletem a crescente preferência por produtos que conciliam conveniência, saúde e sabor.
A versão RTD do coquetel Jorge Amado combina autenticidade e praticidade, permitindo que consumidores experimentem a essência de Paraty em qualquer lugar. Com baixo teor alcoólico e ingredientes naturais, o produto atende à demanda por bebidas modernas e conscientes, alinhando-se com tendências globais de consumo.
Jorge Amado, renomado autor brasileiro, foi mestre em capturar as riquezas culturais do Brasil. Obras como Gabriela, Cravo e Canela e Dona Flor e Seus Dois Maridos retratam histórias e personagens que transcendem o tempo, conectando-se com leitores de todo o mundo. O coquetel que leva seu nome perpetua seu legado de forma criativa e saborosa.
O Jorge Amado RTD é uma celebração da cultura brasileira, unindo literatura, história, turismo e inovação. A parceria entre Paratiana e Maré é um exemplo de como as colabs podem convergir para criar algo único, conquistando o mercado e reforçando a criatividade dos produtores de bebidas no Brasil.
O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.
