Releitura brasileira do Moscow Mule, criada para o bar Bença Bençoi em BH, a Mulinha substitui a vodka pela cachaça Flor das Gerais Blend e adiciona mel e
Criada para o bar Bença Bençoi em Belo Horizonte, a Mulinha é uma releitura brasileira do Moscow Mule que substitui a vodka pela cachaça Flor das Gerais Blend, do alambique Flor das Gerais, produzida em Felixlândia-MG. O nome brinca com a referência à “mula” do coquetel original, adaptando-a ao diminutivo carinhoso tão característico do falar mineiro.
A combinação de cachaça com sumo de Limão cravo, Mel, Ginger Ale e espuma de Tangerina cria um drink refrescante e aromático, servido na tradicional caneca de cobre. O Angostura opcional adiciona uma camada de complexidade ao coquetel.
Receita completa
Diferente do Moscow Mule tradicional, que utiliza xarope simples, a Mulinha emprega mel como adoçante, adicionando notas florais e uma textura mais encorpada ao drink. O segredo é misturar bem o mel com os líquidos antes de adicionar o gelo e o ginger ale, garantindo que ele se dissolva completamente.
A cachaça Flor das Gerais Blend, com suas notas de caramelo e especiarias provenientes do envelhecimento em jequitibá-rosa e amburana, adiciona uma dimensão de sabor que a vodka não consegue oferecer. Produzida pela Flor das Gerais, pioneira na certificação orgânica de cachaça em Minas Gerais, esta cachaça transforma um coquetel simples em uma experiência gastronômica.
A Mulinha troca a vodka do Moscow Mule pela Flor das Gerais Blend, do alambique de Felixlândia-MG. Com notas de caramelo e especiarias vindas do envelhecimento em jequitibá-rosa e amburana, ela dá uma dimensão de sabor que a vodka não oferece, transformando um coquetel simples em experiência gastronômica.
O drink foi criado para o bar Bença Bençoi, em Belo Horizonte, como releitura brasileira do Moscow Mule. O nome brinca com a “mula” do coquetel original, adaptada ao diminutivo carinhoso tão típico do falar mineiro. Conheça o alambique por trás da criação na página do produtor Flor das Gerais.
Diferente do Moscow Mule tradicional, a Mulinha usa mel como adoçante, o que adiciona notas florais e uma textura mais encorpada. O segredo é misturar bem o mel com os líquidos, incluindo a Flor das Gerais Blend, antes de acrescentar o gelo e o ginger ale, garantindo que ele se dissolva por completo.
A combinação de cachaça com sumo de limão cravo, mel, ginger ale e espuma de tangerina cria um drink refrescante e aromático, servido na tradicional caneca de cobre. O Angostura Orange opcional acrescenta uma camada de complexidade. Veja outra releitura da mesma casa no Mestre Conga, releitura de Negroni.
A marca protagoniza várias releituras de clássicos. Experimente também o Morrito, releitura do Mojito, e o Seo Adão, com Cynar e vermute.
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