INGREDIENTE

Bitter de laranja

Receitas com cachaça

Mais Sobre o ingrediente: Bitter de laranja

O bitter de laranja (orange bitters) é um amargo aromático concentrado, feito com cascas de laranja amarga e especiarias. Tempero cítrico clássico do bar.

Características
Notas intensas de casca de laranja e ervas, usado em gotas. Realça e perfuma sem adoçar nem alterar a graduação do drink.

Uso na coquetelaria
Essencial em Martinis e Old Fashioneds clássicos, agrega frescor cítrico-amargo. Em coquetéis de cachaça, perfuma com laranja e complexidade, próximo do Angostura no papel de tempero líquido.

No bar e na cozinha

Receitas com cachaça e Bitter de laranja

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