Itajubá, no sul de Minas Gerais, aos pés da Serra da Mantiqueira, combina vocação tecnológica — é polo universitário de engenharia — com as tradições rurais do interior mineiro, entre elas a cachaça de alambique.
O clima de altitude e as águas da Mantiqueira favorecem a produção artesanal de qualidade, característica das cachaças serranas do sul de Minas.
O destaque da região é a Musa, expressão da cachaça artesanal itajubense.
Explore abaixo as cachaças, os produtores e os alambiques de Itajubá mapeados pelo Mapa da Cachaça e descubra a cachaça da Mantiqueira mineira.
Perguntas frequentes sobre a cachaça de Itajubá
Qual é a cachaça de Itajubá?
A Musa, expressão da cachaça artesanal itajubense, produzida aos pés da Serra da Mantiqueira.
O que marca Itajubá além da cachaça?
No sul de Minas, Itajubá combina vocação tecnológica — é polo universitário de engenharia — com as tradições rurais do interior, e o clima de altitude da Mantiqueira favorece a produção artesanal.
mapeado pelo Mapa da Cachaça