Cereja em calda

A cereja em calda é a fruta conservada em xarope doce, de cor vibrante e sabor adocicado. Guarnição clássica de sobremesas e coquetéis.

Uso na gastronomia
Decora sundaes, tortas, bolos e taças, e dá toque doce a recheios. A calda também aromatiza bebidas e caldas.

Uso na coquetelaria
É a guarnição icônica de drinks clássicos, do Manhattan ao Tom Collins. Espetada no copo, finaliza coquetéis de cachaça com cor e um agrado doce ao final do gole.