A cerveja artesanal é produzida em pequena escala com foco em qualidade e diversidade de estilos, do leve ao encorpado, com sabores autorais. Movimento que transformou o consumo no Brasil.
Características
De IPAs amargas e cítricas a stouts torradas, oferece um leque imenso de aromas e corpos. Ingredientes nobres e criatividade definem cada rótulo.
Uso na coquetelaria
Na coquetelaria, a cerveja artesanal alonga e dá complexidade a coquetéis (os "beertails"). Com cachaça e cítricos, cria drinks refrescantes e autorais, em que o lúpulo dialoga com o destilado brasileiro.
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