INGREDIENTE

Jerez Manzanilla

Receitas com cachaça

Mais Sobre o ingrediente: Jerez Manzanilla

O Jerez Manzanilla é um vinho fortificado espanhol da região de Sanlúcar, do tipo fino, muito seco, leve e com notas salinas. Elegante e singular.

Características
Seco, salgado e levemente amendoado, com frescor que lembra o mar. É um dos jerez mais delicados, ideal como aperitivo gelado.

Uso na coquetelaria
Na coquetelaria de autor, agrega salinidade e secura a drinks sofisticados. Com cachaça, cria coquetéis secos e minerais, em que as notas salinas do Manzanilla realçam o frescor do destilado.

No bar e na cozinha

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