INGREDIENTE

Melancia

Receitas com cachaça

Mais Sobre o ingrediente: Melancia

A melancia é a fruta do verão por excelência: polpa vermelha, docíssima e cheia de água, extremamente refrescante. Leveza e hidratação tropical.

Uso na gastronomia
Consumida fresca, em sucos, saladas (com queijo e hortelã) e sorbets. Seu frescor combina com sal e cítricos. Vira xarope.

Uso na coquetelaria
No bar, a melancia é sinônimo de drink de verão: o suco dá dulçor leve e cor vibrante. Com cachaça branca, hortelã e limão, cria coquetéis refrescantes e hidratantes.

No bar e na cozinha

Receitas com cachaça e Melancia

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