Melão amarelo

O melão amarelo é a variedade mais comum no Brasil, de casca amarela e polpa branca, doce e muito refrescante. Suave e hidratante.

Uso na gastronomia
Consumido fresco, em saladas, sucos e o clássico melão com presunto. Sua doçura suave combina com hortelã e limão.

Uso na coquetelaria
No bar, o suco e a polpa de melão dão dulçor delicado e frescor a coquetéis. Com cachaça branca e hortelã, cria drinks leves e refrescantes, perfeitos para o calor.