A versão clássica da Cachaça Dama da Noite, com capacidade de , passa por um processo de armazenamento exclusivo em tonéis de aço inoxidável durante seis meses. Essa técnica confere à cachaça um caráter leve e equilibrado, mantendo o seu teor alcoólico a 40%. Além disso, o envase cuidadoso das garrafas, com a medida perfeita para os apreciadores de uma excelente bebida, permite desfrutar totalmente da experiência proporcionada por esse produto excepcional.