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Heats Brazil

Paraíso – SC
2015
No extremo oeste catarinense, em Paraíso (SC), a HB Agroindústria produz a Heats Brazil — cachaça artesanal da fronteira.
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A história

A história da Heats Brazil

Na região mais ocidental de Santa Catarina, fica a cidade de Paraíso, onde está localizada a HB Agroindústria. Localizada a apenas 1,0 km do centro da cidade e de fácil acesso, essa empresa produz a Cachaça Heats Brazil.

Situada a uma altitude média de 720 metros e fazendo fronteira com a Argentina, suas condições exclusivas de solo, clima e microclima proporcionam as condições perfeitas para o cultivo da cana-de-açúcar e a produção de cachaça de alta qualidade.

No ano de 2015, Vilmar Lima de Souza estabeleceu e iniciou a produção de cachaça. Por meio de uma extensa pesquisa sobre o contexto global e nacional do setor de bebidas alcoólicas, Vilmar foi motivado por sua paixão e desejo de elevar o status da cachaça aos mais altos padrões de qualidade e representatividade entre as bebidas alcoólicas produzidas em todo o mundo, garantindo que a cachaça mereça o reconhecimento que lhe é devido.

A Heats Brazil nasceu com a intenção de desenvolver uma marca que realmente personificasse o clima tropical quente do Brasil, mantendo-se fiel à história da cachaça. A empresa conseguiu introduzir inovações em seu processo de fabricação sem desconsiderar os equipamentos tradicionais ou alterar o processo original. Foram incorporadas máquinas de última geração para aprimorar a qualidade de seus produtos.

Para garantir a qualidade da cachaça, a empresa se orgulha não apenas do cultivo orgânico da cana-de-açúcar e da remoção completa de produtos químicos nocivos da cachaça, mas também da implementação de práticas de tripla filtragem e da manutenção de uma equipe dedicada de profissionais qualificados para garantir a máxima qualidade de seu produto.

Para aprimorar o sabor da bebida premium, foram realizadas várias pesquisas sobre envelhecimento em barris de madeira, com análise sensorial para identificar os tipos ideais de madeira que proporcionariam os melhores sabores. As madeiras escolhidas para envelhecimento das cachaças produzidas em Paraíso são: amendoim, jequitibá-rosa e carvalho.

 

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