

Rodolfo Bob, neto de baianos, cresceu envolto em uma rica tapeçaria de sabores e aromas brasileiros que o impulsionaram na coquetelaria. Com mais de duas décadas de experiência, Bob também cursou gastronomia, combinando essas duas paixões em criações únicas. Ele é um dos mais renomados bartenders de São Paulo, destacando-se como campeão brasileiro do Patrón Perfectionists em 2018 e finalista global em 2019. Além disso, foi finalista do World Class em 2022 e 2023, onde conquistou o prêmio de melhor drink com Tequila Don Julio.
Conhecido por sua personalidade autêntica e espírito punk, Bob é uma voz influente na coquetelaria brasileira. Ele é um entusiasta dos ingredientes nacionais, com um apreço especial pela cachaça de alambique. Seu trabalho é reconhecido pela utilização de produtos genuínos e pela reinvenção de coquetéis clássicos, como Maria Mole, Bombeirinho e Rabo de Galo.
