A Cachaça Caribé é uma bebida envelhecida em barris de amburana, madeira tipicamente brasileira. Robusta, possui graduação alcoólica de 48%. O destilado é adquirido de produtores locais, cadastrados há mais de vinte anos e que comprovam a manutenção do mesmo padrão de qualidade. Alguns fornecedores mais antigos fornecem há mais de 50 anos um produto típico regional.
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