A Cachaça Colombina Cristal é uma bebida de origem exclusiva de Minas Gerais, sendo produzida na antiga fazenda do Canjica há mais de um século atrás. Com um processo de maturação em tonéis de aço inoxidável por um período mínimo de seis meses, essa cachaça apresenta um teor alcoólico de 43%. Ao longo dos anos, a produção tradicional, baseada em critérios criteriosos e técnicas artesanais, foi cuidadosamente mantida, garantindo assim uma qualidade sensorial excepcional. Como resultado dessa tradição inabalável, a Cachaça Colombina Cristal é reconhecida pelo renomado Instituto Estrada Real como uma das principais preciosidades da época da colonização em Minas Gerais.