A Destilaria Princesa Isabel apresenta sua nova cachaça, Casa Ceglia, um lançamento que marca a homenagem de Dr. Adão Ceglia à trajetória de sua família e aos imigrantes italianos que chegaram ao Espírito Santo em busca de trabalho, terra e futuro. A bebida nasce desse vínculo com a memória e da vontade de registrar, em um rótulo, parte dessa história.
A história da família Ceglia no Espírito Santo começa no final do século XIX, quando os avós de Dr. Adão Ceglia deixaram a região de Caserta e de Nápoles, na Itália, e desembarcaram em Vitória em 1894. Após o período de quarentena na capital, seguiram rio acima até a região de Nova Venécia, onde se estabeleceram para trabalhar a terra e construir a vida — num percurso marcado tanto por dificuldades como por perseverança e união familiar. Ao longo de gerações, essa trajetória se transformou em um patrimônio de trabalho, determinação e adaptação à nova terra, sem que os ancestrais retornassem à Itália.
O contexto dessa jornada familiar se insere numa história maior da imigração italiana no Espírito Santo, que começou oficialmente em 1874 e logo se tornou uma das maiores da região sudeste do Brasil. Italianos, especialmente das regiões do Vêneto, Trentino e Lombardia, foram atraídos pelas promessas de terras férteis e oportunidades no campo, buscando uma vida melhor após períodos de crise agrária na Europa. Embora tenham enfrentado desafios severos como falta de infraestrutura, doenças tropicais e dificuldade de adaptação, esses imigrantes influenciaram fortemente a formação de comunidades rurais e a economia capixaba, deixando um legado cultural e social duradouro no estado.
Municípios como Nova Venécia nasceram desses processos migratórios e homenageiam diretamente suas raízes italianas no próprio nome, enquanto tradições, hábitos e valores familiares — como o trabalho rural, a cooperação e a fé — atravessaram gerações, contribuindo para a identidade cultural do Espírito Santo. A trajetória dos Ceglia é, nesse sentido, parte de um capítulo mais amplo de diálogo entre imigração, memória e construção de comunidades que ajudaram a moldar o Espírito Santo contemporâneo
O nome Casa Ceglia faz referência à origem da família de Adão e ao caminho percorrido por seus antepassados desde a chegada ao Espírito Santo. Assim como outros projetos da Princesa Isabel, esta edição limitada reforça o interesse do produtor em conectar tradição, pesquisa e identidade regional.
Se trata de uma homenagem e de uma cachaça que carrega sentido para quem a criou — e que ajuda a contar mais um capítulo da Princesa Isabel, marca capixaba, reconhecida entre as 10 melhores do Brasil no nosso Guia Mapa da Cachaça.
Casa Ceglia passa por um processo de maturação em barris de carvalho europeu previamente envelheceram vinho do Porto.
Com Casa Ceglia, a Princesa Isabel adiciona ao seu portfólio uma cachaça pensada para quem aprecia equilíbrio, cuidado técnico e histórias que ajudam a contextualizar o sabor. É um lançamento que dialoga com a tradição familiar, com a imigração italiana no Espírito Santo e com o constante avanço da marca em direção a novas experiências sensoriais.
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