Cachaças destiladas em Cebolão

Formato mais tradicional para os alambiques de cachaça. É uma geometria de coluna cilíndrica que ficou muito popular entre os produtores de cachaça por conta do trabalho da empresa Alambiques Santa Efigênia, principal fornecedor de equipamentos de destilação no mercado brasileiro.

Se instalado de maneira correta, quando a coluna cilíndrica dispõe internamente de pratos e deflagmador corretamente dimensionados, o alambique tradicional de cachaça é capaz de produzir um destilado de qualidade com apenas uma única destilação.