Todo 13 de setembro, data em que se comemora o Dia Nacional da Cachaça, a Companheira reserva uma surpresa especial para os apreciadores da bebida. Direto de sua adega em Jandaia do Sul (PR), a marca tem tradição em apresentar lançamentos exclusivos que se tornaram referência entre os colecionadores e entusiastas.
Nos últimos anos, a linha Single Barrel trouxe edições históricas, como o lançamento de uma cachaça com 21 anos de envelhecimento, que marcou o Jubileu de Pérola da destilaria. Foram seis edições limitadas ao longo do tempo, sempre com garrafas numeradas, tiragens restritas e grande procura. Essas séries reforçam o compromisso da Companheira em unir excelência técnica, respeito à tradição e ousadia na criação de rótulos memoráveis.
Em 2025, a novidade atende pelo nome de Reserva do Mestre. O lançamento, em garrafas de 700 ml, apresenta um blend exclusivo de cachaças envelhecidas entre 12 e 22 anos em barris de carvalho americano (ex-bourbon, 200 litros) e carvalho francês (165 litros).
A seleção é pessoal de Natanael Carli Bonicontro, mestre da Companheira, que utilizou lotes raríssimos — incluindo parte do estoque de 2003 que deu origem à série Single Barrel — além de cachaças de 12 anos guardadas originalmente para seu consumo pessoal. É, de fato, uma reserva íntima, agora compartilhada com o público.
O resultado oferecendo camadas complexas de aromas e sabores que traduzem duas décadas de história em barris.
Realmente é a reserva do mestre, pois foram cachaças que ele (Natanael) selecionou para seu consumo. No blend teremos cachaças com 22, 19, 18 e 12 anos.
Raquel Bonicontro, mestre de adega da Companheira
O lançamento da “Reserva do Mestre” também dialoga com o reconhecimento conquistado pela marca neste ano. No Guia Mapa da Cachaça 2025, a Companheira conquistou o nono lugar entre os produtores de destaque do Brasil, reforçando sua importância no cenário nacional. Além disso, Natanael e Raquel Bonicontro ficaram em quarto lugar entre os mestres de adega mais destacados do país, reconhecimento que valoriza o primoroso trabalho da dupla com o envelhecimento em madeira — já uma marca registrada da destilaria paranaense.
A “Reserva do Mestre” reforça a identidade da Companheira como uma das grandes referências da cachaça envelhecida no Brasil e celebra a data com uma homenagem digna da bebida símbolo nacional.
Um movimento vem ganhando força em Jandaia do Sul para colocar em evidência as cachaças produzidas no Paraná, liderado principalmente pelo trabalho de três marcas locais.
A Companheira se consolidou como referência nacional pelo primoroso envelhecimento em madeira e pelas séries limitadas que conquistaram especialistas e apreciadores, sendo a Reserva do Mestre seu mais recente trabalho. A Jamel, uma das mais tradicionais do Brasil, levou a cachaça paranaense para lares de todo o país com sua ampla distribuição e constância. Já a Estância Moretti, a mais jovem entre as três, aposta em inovação nos processos de destilação e envelhecimento — fortemente inspirada pela Companheira — e já acumula prêmios e reconhecimento no setor.
Um dos marcos dessa trajetória é o Festival da Cachaça de Jandaia do Sul, realizado por iniciativa dessas marcas, que em 2025 chegou à sua quarta edição. O evento tem aproximado público, produtores e especialistas, consolidando a região como polo de referência. A união dos produtores fortalece as cachaças locais e evidencia o trabalho de famílias que estão transformando a imagem da cachaça no Brasil e no mundo.
O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.
