A destilaria nasce na Fazenda Basalto, cujo nome tem inspiração na terra roxa tão característica da região. Esse tipo de solo tem origem no basalto degradado através do tempo, dá origem a um solo muito rico em minerais como ferro e magnésio – e por isso, altamente fértil e propício ao plantio da cana-de-açúcar. E para quem já viu esse solo de tons avermelhados e se perguntou o por quê de o chamarmos de roxo, a explicação está nos imigrantes italianos. Eles diziam que o solo era rosso, ou seja, vermelho em italiano. Nós aqui ouvimos e aportuguesamos para roxo.