Coquetel Canavial com a Cachaça Santa Capela Clássica, melado de cana, gengibre e limões

  • Publicado 11 meses atrás

Descubra a receita do coquetel Canavial, feito com a cachaça Santa Capela Prata, melado de cana, gengibre e limões frescos. Conheça a história da destilaria e os sabores únicos dessa cachaça artesanal.

O coquetel Canavial é uma verdadeira celebração da tradição e da qualidade da cachaça artesanal. Feito com a cachaça Santa Capela Prata, melado de cana, suco de gengibre, limão-tahiti e limão-siciliano, esse drink traz uma combinação de sabores que exaltam o frescor da cachaça, o toque doce do melado e o frescor cítrico dos limões, com um leve toque picante do gengibre. Ideal para quem busca uma experiência sensorial completa, o coquetel Canavial é perfeito para quem aprecia coquetéis inovadores e de qualidade superior.

A Cachaça Santa Capela Prata

A cachaça Santa Capela Prata é um exemplar da destilaria que leva no nome a rica história de Santa Bárbara d’Oeste, cidade paulista onde a empresa está localizada. Produzida artesanalmente em alambiques de cobre e descansando por um ano em tanques de inox, a Santa Capela Prata tem sabor marcado por aromas frutados, um agradável frescor de pinheiro verde e erva-doce, e apresenta baixa acidez com boa untuosidade, características que fazem dela uma excelente opção para drinks refinados.

A cachaça Santa Capela Prata já conquistou o reconhecimento internacional, recebendo medalhas de prata no Los Angeles Invitational Wine & Spirits Challenge 2023 e no International Spirit Challenge 2023, na Inglaterra. Esses prêmios são uma confirmação do compromisso da destilaria com a qualidade e o respeito à tradição.

Santa Capela

Receita do Canavial, coquetel com a Santa Capela Prata

Coquetel Canavial com Santa Capela Prata

Coquetel Canavial com Santa Capela Prata

O coquetel Canavial é uma verdadeira celebração da tradição e da qualidade da cachaça artesanal. Feito com a cachaça Santa Capela Prata, melado de cana, suco de gengibre, limão-tahiti e limão-siciliano, esse drink traz uma combinação de sabores que exaltam o frescor da cachaça, o toque doce do melado e o frescor cítrico dos limões, com um leve toque picante do gengibre.
Course Drinks
Servings 1 porção

Equipamentos

  • coqueteleira
  • Dosador
  • Strainer

Ingredientes
  

  • 50 ml de cachaça Santa Capela Prata
  • 20 ml de melado de cana
  • 30 ml de suco de gengibre fresco
  • 10 ml de suco de limão-tahiti
  • 10 ml de suco de limão-siciliano
  • Gelo a gosto

Instruções
 

  • Em uma coqueteleira, combine a cachaça Santa Capela Prata, o melado de cana, os sucos de gengibre, limão-tahiti e limão-siciliano.
  • Adicione gelo e agite bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  • Coe para um copo baixo, previamente resfriado, e adicione gelo a gosto.
  • Se desejar, decore com uma fatia de limão ou uma rodela de gengibre para um toque especial.

O Mapa da Cachaça é um projeto cultural e educativo criado com o objetivo de divulgar e valorizar a cachaça, que é um patrimônio cultural e um dos símbolos da identidade brasileira.

Experiências