Em 2010, Felipe Jannuzzi fundou o Mapa da Cachaça, premiado projeto cultural com reconhecimento internacional e a principal referência sobre cachaça no mundo. Felipe é um dos sócios fundadores da Espíritos Brasileiros, empresa pioneira no mercado de produção de gin no Brasil, responsável pelo premiado Virga, primeiro gin artesanal brasileiro e o único no mundo que leva doses de cachaça na receita. Desde 2021, é um dos sócios da BR-ME, empresa especializada em produtos brasileiros, como vinhos, cafés, azeites, queijos e chocolates.
Felipe Jannuzzi fundou o Mapa da Cachaça em 2010, um projeto cultural premiado que se tornou a principal referência sobre cachaça no mundo. Além disso, ele é um dos sócios fundadores da Espíritos Brasileiros, que produziu o primeiro gin artesanal brasileiro, o Virga, e desde 2021 é sócio da BR-ME, uma empresa focada em produtos brasileiros.
O Mapa da Cachaça, fundado por Felipe Jannuzzi em 2010, é um projeto cultural que rapidamente se tornou a principal referência global sobre cachaça, a tradicional bebida brasileira. Desde o início, o Mapa da Cachaça buscou não apenas promover a cachaça como um produto de qualidade, mas também preservar e divulgar a rica cultura que a envolve.
Com uma abordagem inovadora, o projeto utiliza uma variedade de mídias, incluindo artigos, vídeos, infográficos e eventos, para educar tanto o público brasileiro quanto o internacional sobre a cachaça. O site do Mapa da Cachaça se tornou um verdadeiro portal de conhecimento, oferecendo desde roteiros de visitação a alambiques até informações detalhadas sobre as diferentes técnicas de produção e os variados perfis sensoriais da bebida.
Um dos grandes momentos do Mapa da Cachaça ocorreu em 2014, quando foi vencedor do edital Cultura 2014 do Ministério da Cultura (MinC) e Embratur. Com esse reconhecimento, o projeto foi selecionado para representar a gastronomia brasileira durante a Copa do Mundo daquele ano, uma oportunidade que permitiu levar a riqueza da cachaça e da culinária brasileira a um público global.
Além de promover a cachaça, o Mapa da Cachaça tem desempenhado um papel importante na valorização dos pequenos produtores e na promoção do turismo rural. Ao destacar os alambiques artesanais e suas histórias, o projeto contribui para o desenvolvimento econômico e cultural das regiões produtoras, incentivando práticas sustentáveis e o reconhecimento da cachaça como um produto de valor cultural e gastronômico único.
O impacto do Mapa da Cachaça vai além da simples divulgação de uma bebida; ele é um catalisador para a preservação de uma parte essencial da identidade brasileira, garantindo que a cachaça seja reconhecida e apreciada tanto no Brasil quanto ao redor do mundo.
Além de destilados, Felipe Jannuzzi tem atuado na BR-ME, uma empresa especializada em produtos brasileiros como vinhos, cafés, azeites, queijos e chocolates, promovendo a diversidade e qualidade dos produtos nacionais.
